Sobre o anfitrião:

Jorge é carioca da gema, daqueles que já morou em vários bairros da cidade, que curte um velho e bom samba de raiz, que é apaixonado pelo mar, o pôr-do-sol, a caminhada no calçadão e o chopp no final da tarde. Teve profissões que foram de pescador a contador. Então não é muito difícil imaginar que ele tenha muitas histórias para contar sobre o Rio dos velhos e dos novos tempos. Mas falar não é muito a onda dele, a não ser que a conversa seja acompanhada de uma boa caipirinha, que ele mesmo costuma preparar para os seus hóspedes. Brasileiros, alemãs, argentinos, gente de diferentes partes do mundo já passaram por lá. E ele confessa que adora receber turistas e sair com eles para apresentar e curtir a cidade.

Além disso, Jorge adora viajar para outras regiões turísticas do estado e outros países. Não passa um ano sem isso. Ainda trabalha como contador. Só que agora em um ritmo bem mais leve que é para ter tempo de curtir a vida. Uma vida que não para porque criatividade nas programações não lhe falta.

O Rio vivido por Jorge:

Jorge sabe aproveitar o que há de melhor no Rio de Janeiro, dia e noite. Durante o dia costuma caminhar no calçadão, ir à praia, experimentar a culinária dos restaurantes mais diversificados da cidade. Como ele mesmo conta no vídeo acima, adora receber visitas em casa e apresentar os pontos turísticos do Rio. Não importa quantas vezes ele já tenha ido no lugar, ele diz que cada experiência é única porque é vivida com pessoas diferentes, em circunstâncias diferentes. E ele gosta de novidades, é uma forma de não ficar cristalizado no tempo, de fazer todo tempo o seu tempo. Nos dias que não dá pra sair de casa, a internet ajuda a passar o tempo. Além disso, ele está sempre fazendo pequenas – às vezes, grandes – mudanças em casa, para colocar em prática um antigo desejo de ser arquiteto.

À noite, curte barzinhos e pubs de Copacabana e Ipanema, sem esquecer, é claro, da boemia da Lapa que tem diversos lugares bacanas para bater um velho e bom papo com os amigos, curtir um samba de raiz, dançar e conhecer gente de todos os cantos do mundo que chega a um dos mais famosos redutos de cultura popular do Rio de Janeiro. Cinema, teatro e shows também se encaixam em sua programação.